先日書かせていただきました私立高校の入試の件で、高校から通知がありました。
結局、試験を受けられない場合、中学校長に対する聞き取り等により合否判定されるとのことでした。
私の住んでいる地域では、基本的には公立の高校に進学します。
ですので、私立は合格者を多めに出す傾向があるので、万が一があってもきっと大丈夫だと思いたい。
結局、コロナにならずに試験をきちんと受けて欲しいと思っていますので、引き続き、感染症予防対策は徹底的にしていきます。
血圧が高めです
昔から私は味の濃いものが大好きで、ちょっと味が薄いと自分で塩や醤油を足していました。
ラーメンも大好きで、ラーメンを一度も食べない週はありません。
お酒もほぼ毎日飲みます。
それでも４０歳になるまで、血圧に異常はありませんでした。
ずっと運動も継続していますし、体型も２０代の頃とあまり変わっていません。
なのに、この２、３年くらい、健康診断の血圧が高くなってきました。
上の画像は一昨日測った血圧ですが、最高血圧１５６、最低血圧１００って、結構やばくないですか？
日本臨床内科医会のホームページによると、
- 収縮期（最高）血圧が140㎜Hg以上
- 拡張期（最低）血圧が90㎜Hg以上
のとき、高血圧だと書いてありました。
出典：日本臨床内科医会
食事療法を考えました
血圧の薬は、１度飲み始めると一生やめられないと聞きますが、色々調べるとそんなことはないそうですね。
薬を服用して血圧が下がったからといって、すぐに服用をやめてしまうとまた血圧が元に戻ってしまうことからそのように言われているようです。
ただ、できることなら薬に頼らずにどうにかしたい。
運動や食事で高血圧を改善することもできるようですので、食事療法を考えたいと思います。
酢玉ねぎ
【材料】
- 玉ねぎ １個
- 酢 大さじ５
- 塩 少々
- ハチミツ 大さじ１.５〜２
【作り方】
- 玉ねぎを薄くスライスし、１５分以上放置します。
- 保存容器に材料を入れて、冷蔵庫で１晩置いたら完成です。
【ためしてガッテン】で紹介されていた、血圧を下げる効果があるという酢玉ねぎを作ってみました。
しかし、あまりにも酸っぱすぎて、とても食べられない。
作った分だけ食べて、続きませんでした。
自家製ポン酢のスライス玉ねぎ漬け
【材料】
- 玉ねぎ 中３個
- 昆布 小１枚
- お酢 お玉４杯
- みりん お玉２杯
- 薄口醤油 お玉３杯
- 柑橘類 お好みで
【作り方】
- 玉ねぎを薄くスライスします。
- 昆布、お酢、みりん、薄口醤油、醤油を鍋に入れて火をかける。
- お好みの柑橘類を絞っておく。
- 一煮立ちさせて粗熱を取ったら、絞っておいた柑橘類を、味をみながら加える。
- 玉ねぎを薄くスライスして１５分以上おいた物に、作ったポン酢を加える。
- 一晩経ったら出来上がり。
酢玉ねぎがちょっと口に合わなかったので、玉ねぎのスライスをポン酢に漬けてみることにしました。
自家製ポン酢は、マンガでご紹介した【あたりまえのぜひたく。】に載っていた作り方です。
こっちは普通のオニオンスライスなので、とても食べやすかったです。
心配なのは、玉ねぎをポン酢に漬けているので、味が濃いこと。
これが、血圧を下げる酢玉ねぎとしてどのくらいの効果があるでしょうか。
玉ねぎ茶
こちらも、血圧を下げる効果があると言われる【玉ねぎ茶】です。
普段なら捨ててしまう玉ねぎの茶色皮を煮出すだけの簡単レシピ。
使う玉ねぎの皮は綺麗に洗ってください。
綺麗なオレンジ色をしており、ちょっと玉ねぎの匂いがしますが気になるものではありません。
冷やすと匂いも抑えられるようです。
まとめ
高血圧は、直ちに具合が悪くなるようなものではありませんが、血管を劣化させて脳血管疾患や心臓疾患を始めとした色々な疾患の元になる恐ろしい病気ですので、薬を使わずに血圧を下げることができるなら下げたいですね。
脳梗塞で倒れたことのある父も高血圧の薬を飲んでいるので、私も遺伝リスクは高いと思います。
数年前に心臓疾患で急死したご近所の旦那さんも、高血圧だったと聞きましたし、怖い病気だなという意識はあります。
ただ、味の好みなどがあるので食習慣を根本から見直すとなると、なかなか取り組みにくいのも事実です。
とりあえず、運動習慣を継続しながら、今回の玉ねぎ食事療法を試してみて様子を見ていきたいと思います。
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