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【料理】鶏胸肉なら0カロリー?太ったからサラダチキンを作ってみました

もう暦は2月になりましたね。 昔から、『一月は「行く」二月は「逃げる」三月は「去る」』と言いますが、歳を取るとさらに月日の経つのが早く感じます。 今年も転勤シーズン到来。 どうなることやら(ハラハラ)。 太ってしまいました ...
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【雑記】どうにかして安くて簡単にスモークチキンができないものか

今日は、日経平均は大きく値上がりして、半導体・原発関係の銘柄もかなり値上がりして含み損も大きく減った良い日でした。 まぁ、まだまだマイナスなんですけどね。 もう年末の相場での取り返しは難しいと思うので、明日ナンピンするか、ホールドす...
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【料理】絶品おつまみ 手羽中のスモークチキンを作ってみました

もうすぐ、クリスマスになりますね。 毎年のことですが、この楽しい雰囲気、子供達じゃなくてもワクワクします。 昨日、たまたま立ち寄ったドラッグストアに『手羽中』が格安で売っていたので、スモークチキンを作ってみることにしました。 ...
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【料理】今日はメスティンでピラフを作ろう

前回、土鍋ご飯が上手に炊けたので、今度はメスティンでピラフに挑戦してみます。 やることは一緒なんで、土鍋ご飯が炊けたなら当然、メスティンでご飯も炊けます。 本当はエビやベーコンがあると良かったけど、あいにくと切らしていたのであるもの...
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【料理】固形燃料自動炊飯で炊き込みご飯を作ろう

「職場で温かいご飯が食べたい。」そんな欲望を、固形燃料を使った自動炊飯で叶えてみようと思い立ち、ダイソーのメスティンでご飯を炊いてみたけれど、思ったほど美味しくない・・・。 なぜ? 自動炊飯の仕方が悪いのか? それとも、メステ...
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【マンガ飯】寒くなってきたので「とりわさ」で日本酒はいかが?

朝晩は、めっきり涼しくなってきました。 バイク通勤をしている身としては、涼しいを通り越して寒いくらい。 10月になったのに、まだまだ暑い日が続くと思っていたんですが、やっぱり10月なんですね。 この分だと、一気に秋を通り越して冬に...
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【雑記】雛人形を出して、石油ストーブでビーフシチューを作りました

昨日、節分を終えたばかりですが、今日は早速、雛人形を出しました。 「1月は行く、2月は逃げる、3月は去る」というように、不思議と1月から3月って本当にあっという間に時間が過ぎてしまいますからね。 庭の梅は蕾が大きくなり始めました...
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【料理】きゅうりが豊作のようなので『ボリボリキュウリ』を作ります。

最近、投資の事しかブログに書いていませんので、今日はちょっと料理のことを書きたいと思います。 我が家のきゅうりは葉っぱが黄色くなって先の方が枯れていたりするのですが、世間では今年はきゅうりが豊作のようで、良くお裾分けをいただきます。(...
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【マンガ飯】昭和世代にしか分からない?チューリップの唐揚げ

今日は土曜日、証券市場はお休みなので寂しいです。 近所では『ほたる祭り』が行われています。 『祭り』といっても屋台が何軒か広場に出るだけの小さなお祭りですが、新型コロナウィルスの影響で2年も中止されていたので、久しぶりのお祭...
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【マンガ飯】うち中華って最強、家にあるもので豚肉ピーマン細切り炒め

今日からまた1週間が始まりました。 ビットコインは相変わらず停滞していますが、今週の証券市場は好調だと良いですね。 昨日、実家から筍をもらったので、今日は『はなれのおねえさん。3巻』に載っていた、簡単で美味しい最強の『うち中華 ...
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