ゴールデンウィークに突入しましたが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。
私は交代制の仕事をしているので、ゴールデンウィークも平常運転。
同じ職場には、この期間1日しか仕事に出てこない人もいるんですが、この違いは一体何？
まぁ、人のことを気にしても私にはなんのメリットもないので、与えられた仕事を粛々とこなします。
で、昨日は宿直。
先輩がいつも夜食にカップラーメンを食べているのを見て、「水漬けうどんを持って行ったら、夜食にレンチンして食べられるんじゃない？」と思い立つ。
で、水漬けうどんをこんな感じで持っていきました。
改めて写真で見ると、ダメな気しかしませんね・・・。
でも良いアイデアだと思ったんですよね。
ちなみに中身は、
- 水漬けうどん
- 鰹出汁の素
- 昆布だしの素
- ネギ
- 揚げ玉
- 薄口醤油
- 塩
- 砂糖
といった感じ。
もちろん、分量なんて測っていなくて、全て目分量です。
この時点で、既に不穏な空気・・・。
職場に行ってすぐに冷凍庫に直行させて、夜、冷凍庫からうどんを取り出し、ポットからお湯を注いでレンチン。
1度目のレンジが終わり中身を確認したところ、うどんが溶けて固まって、ただの小麦粉の塊になっていました。
それでもめげない私。
中をかき混ぜて、追加のレンチン。
都合3回ほどレンチンして、一応小麦粉の塊は透明になったので、実食。
予想通りですが、まぁ美味しくはなかったです。
お腹は膨れましたけどね。
前に「そば」で同じようなことになったんですが、水漬けの時間が長かったのかもしれませんね。
それとも、そもそも水漬けうどんを冷凍してレンチンするというのが、そもそも間違っていたのかも？
あと、普通に茹でるなら、適当に調味料を入れても食べられる状態になりますが、レンチンするとなると、いつも通りの感じで適当に出汁や調味料を入れても、美味しくない。
やっぱり、出汁の色を見たり、味見をすることができないので、きちんと計量しないとご紹介できるようなものにはなりませんでした。
昨日の昼ごはん・晩ごはん
宿直のご飯は冷凍していた「チキンカレー」。
前の晩から冷蔵庫で解凍して、朝炊きたてご飯を詰めた弁当箱に、上からかけるだけなのでお手軽です。
そのために、以前作ったチキンカレーを2個に分けて冷凍しておいたので。
カレーは手軽で満足感も高いので、職場でレンチンできるなら最強だと思います。
今日の朝ごはん
今朝は、ごま油と味塩で味付けした「辛子高菜のおにぎり」。
レンチンするだけで、手軽にお腹を満たせます。
おにぎりにするなら、ちょっと濃いめの味付けにしておいた方が美味しいですね。
高菜にはごま油が合うので、今回追加してみました。
ごま油が入ると、しっとりとしてお米が口の中でほぐれやすくて、満足感がある気がしました。
今日は、宿直明けだったので、気になっていた地元のたまご屋さんへ行ってみました。
「20個で700円」というこの卵。
いつもスーパーで買っているものよりも、ずっと大きくて既存の卵パックに入りませんでした。
卵黄がこんもりと盛り上がって、箸で持ち上げることができるくらい新鮮らしい。
賞味期限は2週間ということで、妻に連絡して自宅の分も買っておきました。
しばらく、卵料理を堪能することになりそうです。
今日は宿直明けで疲れていたので、ご飯を食べて昼寝したが、あっという間に夕方になっていました。
まぁ、特にやることもないので、全然大丈夫ですけどね。
皆さんは、ゴールデンウィークをどのようにお過ごしになりますか？
良い1日をお過ごしください。
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