YouTubeのショート動画で小松菜のリボベジというのを見つけました。
小松菜の根本を長めに切り取って、根っこの部分だけを水につけておくとまた伸びてきて再生するというもの。
ちょうどほうれん草のパスタを作ったばかりだったので、「小松菜が再生するならほうれん草も再生するんじゃない？』と思ってやってみることに。
卵パックにほうれん草や小松菜の切れ端を入れまして、根本だけが水に浸かるように水を入れます。
左が小松菜で、右側がほうれん草。
しばらくすると、少しずつ新しい葉っぱが伸びてきました。
毎日、水を切らさないように管理します。
でも、
卵パックは水の管理が難しい。
容器が小さすぎて、ちょっと油断すると水を入れすぎちゃってほうれん草が水没しちゃう。
しかも、一度入れた水を捨てづらい。
色々な動画をみてみると、ハイドロボールやバーミキュライトでも良いらしいので、家にあったバーミキュライトを使ってみました。
バーミキュライトの方が安定感が増して、水を入れて管理しやすくなりました。
深さを調整できるので、根本部分だけが水に接するように株を置くことができます。
まだまだ根っこも出ていませんが、早く動画のように収穫できるまでに育てば良いなぁ。
コメント