最近、卵をよく食べるようになった反面、お肉をあまり食べなくなりました。
だって、解凍するのが面倒なんだもの。
「冷凍しなければ良いんじゃない？」と思うかもしれませんが、頻繁に買い物に行くのが嫌なんです。
単身赴任したばかりの頃は、「毎日お肉を食べるぞ〜！」「しょっちゅう鶏の唐揚げ食べて、太ったらどうしよう？」みたいな気持ちでいたんですけどね。
鶏の唐揚げは大好きなんですけど、絶対に食べすぎちゃうなと思って、自粛している部分はあります。
焼き鳥とか、焼肉とかしたい気持ちもあるんですけど、それをやっちゃうと飲んだくれてキッチンを片付けないまま寝てしまいそう。
油があちこち飛び散るのも嫌。
そんな理由で、いつもさっと作れて片付けの簡単なご飯を作りがち。
ちなみにこの1ヶ月半で、体重は2キロ落ちました。
単身赴任前は剣道の練習に行ったり、こまめにウォーキングをしていたんですが、こちらにきてからは生活するのに一生懸命で、なかなか運動はできていません。
毎日の習慣として、腕立て伏せ10回と、プランク10秒はやるように心がけているんですが、特別なことは何もしていません。
やっぱり、痩せようと思ったら摂取カロリーを減らすのが一番確実なんでしょうね。
昨日の昼ごはん
昨日の昼ごはんは、鶏の照り焼き。
子供達のお弁当と同じメニューなんで、豪華です。
それなのに、最近凝っている京風うどんまでつけちゃって、完全にカロリーオーバー。
うどんは妻とシェアして食べたので、妻ももちろんカロリーオーバーです。(/ｰ▽ｰ)/ﾌﾌﾌ
昨日の晩ごはん
昨晩は、自宅から戻ってきて冷凍肉も解凍するのが面倒くさかったし、使わないといけない野菜もあるということで、さっと作れるぺぺたまにキャベツを入れて食べました。
フライパンに水を入れすぎたかな〜と思って、パスタを少し多めに入れたら多すぎた・・・。
お腹がパンパンになってしまいました。
火加減で水の量を調整するべきでした。
卵の火加減はバッチリ。
とろりとしたソースが絡んで、とてもおいしかったです。
今日の朝ごはん
冷凍庫の中に、買ったっきりほとんど食べていない食パンがあって、冷凍とはいえそろそろ食べないとな〜と思っていたので卵サンドにしてみました。
キャベツの千切りは、塩・胡椒・お酢・オリーブオイルをかけてさっと混ぜました。
不思議なことに、それだけでドレッシングをかけたっぽくなるんです。
コーヒーと一緒にいただきました。
パンを食べるとパンクズが落ちるので、今日はそのままキッチンで立食。
食後に、ちゃんとキッチンも雑巾がけしておきました。
掃除も完璧。
今日は、お天気が回復しました。
明日も良いお天気になりそうで、一安心。
神様、ありがとうございます。
今日もとても良い1日になりそうです。
皆さんも、良い1日をお過ごしください。
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