今日も、秋晴れのいいお天気です。
関東方面は台風の影響でひどい水害に見舞われているようで、申し訳ない気持ちもありますが、こちらはとにかく素晴らしい秋晴れが広がっています。
私の今住んでいる街は田舎ですが観光地なので、連休となると途端に車の量が増えてしまいます。もともと大勢の観光客を想定していない街なので、幹線道路は車でぎゅうぎゅう。
渋滞で全然動かなくなるような場所も、ちらほら出てきます。
近隣県のナンバーがすごく多くて、「せっかくの連休だからどこかに行かなくっちゃもったいない。でも遠くには行けない。じゃあ隣の県のあそこに行ってみるか」といった感じで来られるのかな〜なんて想像しています。
「別にテーマパークみたいに面白いわけでもないし、特においしいものがあるわけでもない。わざわざこの場所を観に来るために、貴重なお休みを使って渋滞にハマってイライラして、お金も使って……もったいないなあ」なんて思ってしまうのは、私がここに住んでいるからでしょうか。
普通の週末に来たら、もっとゆっくり楽しめるのに！
ご近所では、小さなお子さんやお孫さんを連れてご実家に帰省されているご家族がいらっしゃいました。
お祖父ちゃんとお婆ちゃんが、お孫さんにデレデレな様子を見て、「敬老の日だし、そんな過ごし方の方が素敵だな〜」としみじみ思います。
我が家のご飯事情
昨日の昼ごはん
昨日のお昼は、「茹でた乾麺を冷凍したらどうなるのか」という実験ご飯にしました。
- 冷凍うどん
- 冷凍ご飯
結論は、「普通にうまい」。
やり方は、市販の冷凍うどんではなく、乾麺を茹でてぬめりを流水で洗い流し、水を切ってからサラダ油を絡めておいたものを使います。
それを容器に入れ、わかめ・揚げ玉・鰹節・塩をトッピングして持参。職場で食べる時にお湯と醤油を注ぎ、レンジでチンして完成です。
よくSNSで、市販の冷凍うどんにキムチや豚肉を乗せてそのまま冷凍しておく動画が流れますが、「冷凍うどん」と「乾麺を茹でて冷凍するの」、どちらが安く済むのかちょっと気になるところです。
昨日の晩ごはん
昨晩は残業＆体調不良だったため、急遽食パンを買いにドラッグストアへ。すると、売れ残りで割引されていた大好きな「ふんわり食パン」に出会えました。ラッキー‼︎
- サラダチキンサンド
- トップバリューコーラ
トッピングのサラダチキンは作り置きしておいたもので、スライスして水にさらした玉ねぎと一緒にサンドしました。
自家製サラダチキンって本当に美味しいですね！作り置きしておいて大正解でした。
今日の朝ごはん
昨晩に引き続き、大好きな「ふんわり食パン」です。
- ジャムパン
- ゆで卵
- ホットコーヒー
ふんわり食パンをそのまま食べるご飯は、何より洗い物が少ないのが幸せです。どうにかして、和食の時の洗い物も減らせないかな〜と企み中。
シルバーウィークもあと二日。 私も今日のお仕事が終わればやっとお休みなので、定時退社できるように気合を入れて頑張ってきます！
皆さんも良い1日をお過ごしください。
コメント