最近お野菜が恐ろしいほど高くなっていますね。
キャベツなんて、1玉400円以上します。
もう弁当よりも高い・・・。
そんなお野菜の救世主が、この動画で紹介されていました。
総合園芸店の園芸超人『カーメン君』。
いつも家庭菜園をする時の参考にしています。
恐ろしいほどよくできる野菜苗6選
動画で紹介されていた野菜苗は次の6つ。
- エンサイ
- ニラ
- ツルムラサキ
- モロヘイヤ
- オクラ
- ピーマン
あまり馴染みのないお野菜もありますね〜。
どんな味がするのかな？
エンサイとツルムラサキとオクラを植えてみました
動画で紹介されていたお野菜の中から、『エンサイ』と『ツルムラサキ』『オクラ』を植えてみました。
オクラは毎年植えるお馴染み野菜。
動画でもお話しされていましたが、涼しくなるまで長く採ることができるお野菜で、毎年重宝しています。
エンサイとツルムラサキは、手に取るのも初めてです。
エンサイは、稲みたいな細長い葉っぱがヒョロヒョロと出ている頼りなさげな感じ。
本当にこのお野菜が「わさ〜！」って感じになるのかちょっと不安・・・。
このエンサイには『空芯菜』という別名があるんですが、むしろそっちの名前の方が聞いたことがあるかも。
カーメン君は、「エンサイの料理を調べておかないと子供達が中華炒めが嫌いなるかもしれない」とまで言っておられたオススメ野菜なんで、本当に楽しみです。
ツルムラサキは、緑色の濃いしっかりとした葉っぱが印象的なお野菜。
葉っぱもツルも花も食べられるネバネバ系のお野菜らしいです。
病害虫にすごく強くて育てやすいらしく、園芸下手な私にぴったりです。
それとは別に『きゅうり』『トマト』『ゴーヤ』も買ってきました。
毎年、きゅうりとゴーヤは失敗するので、今年こそ上手に育てたいです。
早く大きくならないかな〜。
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