【雑記】20％オフだから大丈夫。山の日の一日はのんびりと過ぎていく。

今日は『山の日』でお休みです。

『山の日』って2016年からあるそうですが、まだなんか馴染みがないですね。

休みが増えるのは大歓迎ですけど、別に山にキャンプに行ったりする訳でもないし。

大体、毎年お盆の準備をする日っていう感じですね。

8月11日から14日まで　本全品20％OFF

朝はブックオフが20％オフセールをやっていたので、ブックオフに繰り出しました。

投資本から漫画まで、買いも買ったり12,000円超。

ちょっと調子に乗って、買い過ぎてしまいました。(〃ﾟдﾟ〃)

お昼からは監視銘柄の決算書を読んだり、娘とマリオカートの特訓をしたりしてのんびりと過ごしました。

本は寝る前のお楽しみ。

しん

しかし、なんで休みの日ってこんなにあっという間に過ぎるんでしょう。

気がついたら夕方ですよ。

今日の夕食はバーベキュー

無性に焼肉が食べたくなる時ってありませんか。

今日はどうしても焼肉が食べたくて、クソ暑かったですが頑張って炭を起こしました。

お肉は、『Aープライス』という業務スーパーで買った中落ちカルビ。

食べ盛りの5人家族が、お腹いっぱい肉を堪能できる量が入って、約4,000円。

しん

う〜ん、安い！

この『中落ちカルビ』はアメリカ産のお肉ですが、アブラも甘くてお肉は柔らかく、とても美味しいですよ。

40歳も半ばになり、最近はアブラの少ない『サガリ』を中心に食べていましたが、やっぱりカルビのアブラは良いですね。

炭で焼くと何倍も美味しくなって、お肉を堪能いたしました。

きくち家の氷のぜひたく

幻冬舎から発売されている私の尊敬する『きくち正太』先生の『あたりまえのぜひたく　きくち家　渾身の料理は・・・・・・。』。

シリーズあたりまえのぜひたく。　きくち家渾身の料理は・・・・・・。 [ きくち正太 ] 価格：1210円（税込、送料無料) (2022/8/11時点) 楽天で購入

5日に楽天市場で買い求めたものが届きました。ヾ(*´▽｀*)ﾉ

この本にはきくち先生がふんだんに氷を使う

• 『夏、きくち家　氷のぜひたく』

という回が収録されています。

この話で、きくち先生も自分で作った板氷を割ってロックアイスを作られると知りました。

しん

尊敬する先生と同じことをしているなんて、嬉しいです。(≧∀≦)

そしてきくち先生の奥様が

• スプーンの丸い裏側で氷を叩くと氷がいくらでも割れちゃうのよ　ばっかばっか

とおっしゃっておられましたので、さっそく実践。

しん

おー、本当に簡単にバカバカ割れる。(( ＾∀＾ ))

動画でお見せできないのが残念なので、ぜひやってみてください。
すごく簡単に割れますよ。

これなら、子供でも氷が割れます。

アイスピックと違って容器を傷つける心配がないので、氷を置いたまま叩けるので楽ちんでした。

スプーンは100円ショップのもので十分ですが、薄くて軽いスプーンよりも少し厚みのあるスプーンの方が割りやすかったです。

この回で作っておられた『ピリ辛冷やしラーメン』は、また今度作ってみたいと思います。

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