我が家のアイリスオーヤマ製炊飯器。
ネットで見つけた安かったこの商品。
正直、同じお米を実家の炊飯器で炊くのと比べると、イマイチな気がしていました。
安いからそんなもんだろう。
そう思っていたんですが、単身赴任するために炊飯器を見て回って気がつきました。
この炊飯器、『マイコン式』じゃん！
値段ばっかりを見ていて、大事なところを見落としていたんです。
マイコン式とは、内釜の底にあるヒーターで内釜を熱して炊き上げる方法。
構造が単純で、価格は安いですが、炊きムラが出来たり味はイマイチ。
電気代はIH式よりも安くなります。
一方のIH式は、内釜全体を電磁力で温めて炊き上げる方法で、お米がふっくらと美味しく炊けます。
お米は毎日食べるものなので、食生活の満足度に直結します。
味にこだわりがなく、とにかく炊飯器やランニングコストを安く済ませたい。
そう思うならマイコン式が良いでしょう。
気がつかなかったなら、そのまま今の炊飯器を壊れるまで使い続けていたかもしれません。
でも、私は気がついてしまいました。
そして、お米の美味しさにこだわりたい。
今猛烈に、炊飯器を買い替えたいと思っています。
今日の朝ごはん
- ご飯
- 味噌汁（大根）
- イワシの丸干し
- 漬物（柴かっぱ）
- 納豆
- ヨーグルト（きなこ、蜂蜜、レーズン）
- 緑茶
今日はイワシの丸干しが出てきました。
最近は魚も高い。
本当に高い。
なので、食卓に出てくる頻度が激減しています。
あらゆるものが値上がりしているインフレ時代に突入し、漁師さんも大変だとは思いますが、もっと買い求めやすい価格になって欲しいな〜。
そう思うのは私だけ？
それでは今日も良い1日をお過ごしくださいね。
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