今日は妻が末の娘と子供会のイベントでお出かけ。
彼女たちには子供会のお弁当が出るそうなので、私と他の子供達のお昼ご飯は私の担当。
せっかくなので今日はリュウジさんの『虚無クリームパスタ』を作ってみたいと思います。
ちょっと残しといてね。
虚無クリームパスタの材料
- パスタ：100g
- 牛乳：120cc
- バター：10g
- ピザチーズ：50g
- コンソメ：小さじ1と1／3
- 黒胡椒：適量
- 塩：適量
- にんにく：少々（アレンジ）
作り方
- フライパンに水280ccを入れて、強中火にかけます。
- コンソメを入れます。
- 沸騰したら、パスタを入れます。
（水が不足しそうなら水を足し、水が多そうなら火を強めます。） - ある程度水が煮詰まってきたら、牛乳・バター・チーズを加えます。
- スープに粘度が出てくるので、フライパンを煽りながらスープを絡ませていきます。
- 味を見て、塩味が足らなければ塩を加えます。
- 黒胡椒を振って完成です。
感想
虚無パスタ、初めて作ってみましたがめちゃくちゃ簡単です。
ワンパンパスタの中でも、かなり簡単な部類。
だって、まったく包丁使いませんからね。
小麦粉を使ってないので、グラタンのようにモッタリとしません。
逆に、小麦粉を使うとスパゲティグラタンのような感じになるんじゃないかな？
レシピにはちゃんと分量が書かれていましたが、私は適当に入れちゃいました。
ついでに、冷蔵庫にあった刻みニンニクも追加。
それでもきちんとできる簡単さ。
塩をかけすぎなくて、パスタを焦がさなければ、どうにでもなります。
こんな簡単なクリームパスタ、見たことない。
ついでに虚無ガーリックライスも作ってみました
パスタだけじゃちょっと足らないかもしれないと思って、ついでにレンチンで出来る『虚無ガーリックライス』も作ってみました。
これ、本当に最高でした。
ご飯に材料を乗せて、レンチンした後に混ぜるだけ。
材料は
- ご飯：200g
- ニンニク：1片
- 黒胡椒：適量
- 醤油：小さじ1
- 塩：小さじ1／4
- 味の素：5振り
- バター：10g
と書いてありましたが、適当に入れました、
入れすぎなければなんとかなる。
ちなみに、ニンニクもチューブのものを使いました。
動画だとソーセージを添えていましたが、ソーセージも省略。
ものすごい簡単で、パンチがめちゃくちゃ効いて本当に美味しかったです。
まとめ
今日はリュウジさんの虚無レシピから、『クリームパスタ』と『ガーリックライス』を作ってみました。
リュウジさん、本当に天才です。
マジで美味い。
子供達にも高評価もらえました。ヾ(〃^∇^)ﾉわぁい♪
本当に簡単なんで、ぜひ作ってみてください。
とっても美味しかったので、妻の分が残らなかったです。（笑）
ちょっと！すごく美味しい匂いがするんだけど！
って怒ってました。
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