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【節約】単身赴任手当と通勤手当でウハウハ?

節約

今月の給料から、単身赴任手当と通勤手当が入ってきました。

結論的には、「充分手当の範囲内で生活ができる」。

むしろ、「かなりプラスになる」という感じ。

とはいえ、そもそも去年まで必要なかった支出が増えていて、昨年よりも給料が減ったのは事実。

で、どっちが良いかというと、「今の方が圧倒的に仕事が楽」なので、「今の方が良い」。

これからは、「窓際FIRE」的な感じで、毎日を過ごしていきたい。

そう思っています。

とはいえ、家族と離れ離れなのは結構寂しいですけど・・・。

単身赴任手当と通勤手当の話をしたら、家族から「もうずっと単身赴任して」って言われたりして。

いやもう、マジで怖いわ!

そんなことはないと信じたい。

昨日の昼ごはん

昨日の昼ごはんは、「まかないチャレンジ」さんが紹介していたこの「たぬき飯」の虚無版を作ってみました。

はっきりいうと、

  • ご飯に豆腐と揚げ玉を乗せて、麺つゆをかけただけの手抜きご飯

です。

動画では、きゅうりの千切りや海苔、ネギがトッピングされていましたが、私が作ったのは、

  • ご飯、豆腐、揚げ玉、麺つゆ

のみという、びっくりのシンプルさ。

写真を撮り忘れてしまいましたが、虚無感が凄い。

職場で食べたんですが、さすがの私もちょっと恥ずかしかったです。

せめて、唐辛子くらい持っていけば良かった。

味はとても美味しいし、手間もかかりません。

一度試してみてはいかがでしょうか。

昨日の晩ごはん・朝ごはん

昨日の晩ごはんと今日の朝ごはんは、最近作り続けている「カレー」。

これ、「リュウジのバズレシピ」をチキンカレーにアレンジしたもので、本家からしてこんな感じです。

動画は豚肉を使っていますが、私の場合は鶏もも肉と玉ねぎ

煮込まないんで、作りやすいんですよね。

味付けは、塩胡椒。

動画にはありませんでしたが、私はコンソメ顆粒をプラスしています。

レンチンは嫌なので、フライパンで炒めますが、煮込みません。

焦げ付かせないために、適当に少し水を足しています。

このカレーはすごく簡単で、フライパンも弁当箱も洗うのがすごく楽なので、度々作っています。

食べる時もレンチンするだけ。

市販のカレールーのように油をたくさん使っていないので、洗い物が楽なんですよね〜。

自炊を継続するには、あれこれ作るんじゃなくて、「これだ!」と思ったレシピを作り続ける方が続きやすいと思います。

今日は天気が回復して、良いお天気でしたね。

みなさんは、良い1日だったでしょうか。

私は割と良い1日でした。

明日も良い1日をお過ごしください。

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