今月の給料から、単身赴任手当と通勤手当が入ってきました。
結論的には、「充分手当の範囲内で生活ができる」。
むしろ、「かなりプラスになる」という感じ。
とはいえ、そもそも去年まで必要なかった支出が増えていて、昨年よりも給料が減ったのは事実。
で、どっちが良いかというと、「今の方が圧倒的に仕事が楽」なので、「今の方が良い」。
これからは、「窓際FIRE」的な感じで、毎日を過ごしていきたい。
そう思っています。
とはいえ、家族と離れ離れなのは結構寂しいですけど・・・。
単身赴任手当と通勤手当の話をしたら、家族から「もうずっと単身赴任して」って言われたりして。
いやもう、マジで怖いわ!
そんなことはないと信じたい。
昨日の昼ごはん
昨日の昼ごはんは、「まかないチャレンジ」さんが紹介していたこの「たぬき飯」の虚無版を作ってみました。
はっきりいうと、
- ご飯に豆腐と揚げ玉を乗せて、麺つゆをかけただけの手抜きご飯
です。
動画では、きゅうりの千切りや海苔、ネギがトッピングされていましたが、私が作ったのは、
- ご飯、豆腐、揚げ玉、麺つゆ
のみという、びっくりのシンプルさ。
写真を撮り忘れてしまいましたが、虚無感が凄い。
職場で食べたんですが、さすがの私もちょっと恥ずかしかったです。
せめて、唐辛子くらい持っていけば良かった。
味はとても美味しいし、手間もかかりません。
一度試してみてはいかがでしょうか。
昨日の晩ごはん・朝ごはん

昨日の晩ごはんと今日の朝ごはんは、最近作り続けている「カレー」。
これ、「リュウジのバズレシピ」をチキンカレーにアレンジしたもので、本家からしてこんな感じです。
動画は豚肉を使っていますが、私の場合は鶏もも肉と玉ねぎ。
煮込まないんで、作りやすいんですよね。
味付けは、塩胡椒。
動画にはありませんでしたが、私はコンソメ顆粒をプラスしています。
レンチンは嫌なので、フライパンで炒めますが、煮込みません。
焦げ付かせないために、適当に少し水を足しています。
このカレーはすごく簡単で、フライパンも弁当箱も洗うのがすごく楽なので、度々作っています。
食べる時もレンチンするだけ。
市販のカレールーのように油をたくさん使っていないので、洗い物が楽なんですよね〜。
自炊を継続するには、あれこれ作るんじゃなくて、「これだ!」と思ったレシピを作り続ける方が続きやすいと思います。
今日は天気が回復して、良いお天気でしたね。
みなさんは、良い1日だったでしょうか。
私は割と良い1日でした。
明日も良い1日をお過ごしください。





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