気がつくともう12月。
アラフィフになると、1年があっという間に過ぎてしまいます。
昨日は剣道の大会があって、応援に行ってきました。
残念ながら個人戦には間に合いませんでしたが、万年初戦敗退の我が道場が、今回は団体戦で低学年・高学年チームの両方が1回戦を突破しました！
「勝ち負けじゃないんだよ」という人もおられると思いますが、やっぱり勝つと嬉しくて負けると悔しいですよね。
本人たちも、やっぱり勝てないと面白くないですからね。
ちなみに我が子は引き分けでしたが、もし娘が1本でも取られていたらチームも負けていたので、良い仕事したと思います。
ネギとニラ
我が家の庭にはスーパーのネギの根元を植えたリボベジが繁茂しており、時々収穫しては料理に使っています。
今朝の朝食に出てきた納豆に緑色のものが入っていたので、てっきりネギだろうと思っていましたが食べてみるとなんか変。
これって、ニラじゃない？
え〜、ネギだよ。庭から採って来たんだよ。
どう考えてもニラの香りと味がするけど、庭から採って来たなら間違えないだろうし、これってネギだったのか？
と不安に。
我が家では、『がまぐち夫婦の節約チャンネル』でニラの栽培を紹介されていたので、プランターで栽培しています。
それはもちろん妻も知っています。
一方、ネギは畑に植えているので、どうやっても間違うことはないはずなんですよね。
でもこの納豆に混じっているのは、どう見ても平べったくってニラっぽい。
で、本当に庭から採って来たのか聞いてみたら、実は妻が庭から採って来たのはずっと前のこと。
今朝使ったものは、前に収穫して冷凍庫に保存していたものだったようです。
で、冷凍庫を確認してみたら、やっぱりニラを入れていました。
切るのが面倒なので、ネギもニラもジップロックに入れて冷凍して、使う時に手で袋を揉んで小さくして使っているので、良く分からなかったんでしょうね。
ネギのリボベジ
ちなみに、ネギは冬でも収穫できます。
むしろ伸ばしすぎると途中で折れて倒れてしますので、伸びて来たらその都度、長めに根元を残して収穫します。
量が増えてくると、ブロックごとに収穫すれば常に新鮮なネギが食べられるようになります。
ネギなんてそんなに大量に使うことってないし、買うと結構高いですからね。
ちなみに、リボベジといえば水耕栽培をイメージする人が多いと思いますが、ネギは畑やプランターに植えた方がいいと思います。
ネギはすごく強いので食害に遭うことも少ないですし、畑に植えておけば水やりと時々肥料をやる以外ほとんど何も手がかかりません。
水耕栽培だと、水を毎日取り替えて容器を洗ったりしないといけないので面倒くさい。
せっかく伸びて来ても、手入れを怠るとすぐに水が腐ってダメになってしまいますからね。
ネギはニラよりも使用頻度も高いですし、リボベジも簡単なのでぜひ試してください。
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