今日は、朝は雲が少し多めでしたが、お昼には雲ひとつない涼しい秋晴れのいいお天気になりました。近所を流れる川には彼岸花が咲き誇っていて、すっかり秋の風情ですね。
山間を走っていると、茶色くなった栗のイガがたくさん落ちているのを見かけるようになりました。「これを食べて猪は脂肪を蓄えて美味しくなるんだな」と思うと、狩猟期間の11月が待ち遠しくなります。
とはいえ、まだ箱罠も作っていないし、トレイルカメラも購入していないのんびり屋さんの私。早々に準備しないといけないなと思いつつ、なにぶんお金のかかることなので、つい足が鈍っちゃうんですよね。
ところで、狩猟期間に備えてアパートの自分の駐車枠に車をとめていたら、管理人さんから駐車場代を払うように言われました。
今まで何度か社宅に入ったことはあったのですが、駐車場代を別徴収されたのは初めてです。
とはいえ、猪や鹿とバイクでご一緒するわけにはいかないので、狩猟や有害鳥獣駆除をするなら車は必須。
固定費が増えるのは痛いですが、「月に1頭鹿が取れれば駐車場代は出せる！」と前向きに捉えて、まずはそこを目指して取り組んでいきたいと思います。
我が家のご飯事情
昨日の昼ご飯
昨日の昼ごはんは、汁物が欲しくてにゅうめんを追加しました。
- ご飯
- 肉野菜炒め
- かぼちゃの煮物
- ゆで卵
- にゅうめん
最近汁物はラーメンばっかりだったので、久しぶりににゅうめんを作ってみました。私はいつも目分量で料理をするので当たり外れがあるんですが、今回はとても美味しくできました。
昨日の晩ご飯
昨日の晩ご飯は、サラダチキンでした。
- ご飯
- サラダチキン
- トマトとバジルのサラダ
サラダチキンは仕込みの時に味をつけますが、「味をつけなかったらどうなるんだろう？」と思って試してみました。
当たり前ですが、味をつけた方が美味しいです。（笑）とはいえ、別に味をつけなくても十分に美味しかったです。
忙しい時や味付けに自信がないなら、味付けせずに作るのもアリですね。火を通しすぎるとパサパサして美味しくないので、火加減の方が大事だと思います。
今日の朝ごはん
サラダチキンを作った翌日は、サンドイッチ。
- サラダチキンサンド
- カットトマト
- ヨーグルト（きなこ、蜂蜜）
- ホットコーヒー
サンドイッチの味付けは、マヨネーズ、ケチャップ、マスタード。自分のお好みでどうぞ。
今日は水曜日。1週間も折り返しになりました。
週末まであと一息ですね。頑張りましょう！
私は明日は宿直なので、またカレーの出番です。明日は「鶏むね肉のカレー」にする予定です。
それでは、明日も良い1日をお過ごしください。
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