私の家の冷蔵庫。
サンヨーの冷蔵庫で、前に住んでいた方からの頂き物。
実物を見ないでもらったので、思いの外小さかった。
さっき、改めて容量を見てみたら、冷蔵室の容量は「60ℓ」だって。
ちなみに、「2000年製」なので、もう26歳ですね。
冷蔵庫としては、かなりおじいちゃん。
昨日立ち寄った中古ショップ。
1万円ちょっとで売っていた冷蔵庫の容量が、100ℓ超。
近いうちに買い換えるかも。
そんな距離感で付き合っています。
冷蔵庫の中
ちなみに、冷蔵庫の中はこんな感じ。
「卵」「豆腐」「納豆」は、切らさないようにしています。
調味料の「みそ」と「砂糖」は、一応冷蔵庫に入れるようにしています。
左下のスペースには、昨晩までキャベツが鎮座していました。
昨日、全部食べ切ったので今はスペースが空いています。
また新しいのを買ってこなくっちゃ。
「にんにく」と「豆板醤」が場所塞ぎで困っています。
冷蔵庫の容量がこのくらいしかないからこそ、節約になっているのかもしれませんが・・・。
昨日の昼ごはん
昨日は残業で、帰ってくるのが遅くなってしまったので、簡単に作れるご飯は何かと考えて、冷凍の焼きそば麺を使った「まぜそば」にしました。
ゆで卵が残っていたのでフォークで潰し、レンチンした焼きそば麺とごま油、にんにく、一味唐辛子、揚げ玉、鶏ガラスープの素、濃口醤油を入れて混ぜただけ。
とても簡単。
ぺろっと食べちゃいました。
昨日の晩ごはん
晩ごはんは、私のキャベツ使い切りレシピの定番、「具のないお好み焼き」。
度々作っています。
気分によって、キャベツをどのくらいの大きさに刻むのかが変わります。
昨日は普通の千切りでした。
大きめに刻むとキャベツの存在感があって、みじん切りにすると口当たりが柔らかくなります。
どっちも美味しい。
今日の朝ごはん
今朝は、食材の使い切りご飯。
今日までが消費期限の「豆腐」を「冷奴」に。
明日までが賞味期限の「卵」を「目玉焼き」にしました。
お味噌汁は「長ネギ」。
鍋を洗うのが面倒なので、レンチンで作りました。
一人暮らしをするようになってから、目玉焼きをターンオーバーで焼くようになりました。
単純に、フライパンに合うサイズの蓋がないだけですけど、ターンオーバーは蒸し焼きと比べると、ちょうど良い加減に焼くのが難しいです。
この間、一番下の娘が醤油をかけて、ブラックペッパーをゴリゴリしていたので、真似してやってみたら、美味しかったです。
今日は土曜日。
良いお天気になりました。
今日は子供達は「蛍祭り」に繰り出すみたい。
みなさんは、どうお過ごしになりますか？
それでは今日も良い1日をお過ごしください。
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