料理

今日は私立高校の合格発表。 私の地元は私立が滑り止めなので、息子の成績なら実力を出しきれれば大丈夫。 そう思ってはいても、結果を見るまではドキドキです。 午前10時の合格発表、結果は合格でした！ 本人はまだ学...

今朝は、昨日の暖かかった日中が嘘の様に、びっしりと霜が降りて寒い。 朝日はとっくの昔に登っていますが、全く霜が溶ける様子はありません。 今日は共通テスト2日目。 受験生のみなさんファイト！ 今日の朝食 今日の朝...

最近、水漬けパスタというのを知ってびっくりしていたのに、実はうどんも水漬けで時短ができるらしい。 「そりゃ、パスタができるならうどんも蕎麦もできるんじゃない？」 そう考えてもおかしくはないけど、自分で試して失敗したらもったいない...

最近SNSなどでよく見かける「水漬けパスタ」。 名前のとおり、パスタをゆでる前に“水に漬けておく”という調理法です。 節約主婦の『ぴーち』さんの動画で知って試してみました。 水漬けパスタとは？ 『水漬けパスタ』とは、通常は熱...

キッチンの掃除をしていたら、棚の下からこんなやつが出てきました。 実はうちの妻、キッチンで野菜の芽を芽吹かせる達人です。 しん またですか・・・。 妻 だって...

最近、奥さんが育児休暇から復帰された同僚のB君。 奥さんから厳しいお言葉を頂戴したようです。 妻 私もフルタイムで仕事しているんだから、あなたも朝ごはん作ってよ。 そりゃそうですよね〜。 ...

昼食時にスープの代わりに素麺を食べる様になり、色々と試しています。 今日はお昼がオムライスだったので、いつもの素麺を洋風にしてみようと思ってトマトケチャップで味付けしてみたら美味しかったのでご紹介します。 材料 素麺：50...

私、カレーヌードルが大好きなんです。 でも、最近はカップラーメンも高くなって、そう簡単に買うことができなくなりました。 どうにか簡単にカレーヌードル風ができないか。 色々試して、とうとうそれっぽい感じに辿り着きましたのでご...