料理

水炊きのシメは雑炊というのが定番だと思いますが、お米も高くなったのでラーメンにしてはいかがでしょうか。 たっぷり鶏の出汁がでたスープは、醤油ラーメンにピッタリ。 簡単な味付けで、とても美味しいラーメンができますよ。 材料（5人...

買い物に行った時にご褒美シールのついた焼きそばを見かけては購入して冷凍ストックしていたところ、冷凍庫の中に大量の焼きそばをストックしてしまいました。 ちょっとずつ食べていこうと思って、昨日は手抜き焼きそばを作ってみました。 材料 ...

節約系YouTuber『ポン子』さんのこの動画を見て、早速100円ショップで耐熱ポリ袋を買いました。 これまではサラダチキンを作る時にはジップロックを使っていました。 でも、ジップロックってそこそこお値段しますよね。 ...

今日は妻が末の娘と子供会のイベントでお出かけ。 彼女たちには子供会のお弁当が出るそうなので、私と他の子供達のお昼ご飯は私の担当。 せっかくなので今日はリュウジさんの『虚無クリームパスタ』を作ってみたいと思います。 ...

昨今の物価高で、インスタントラーメンの価格も高騰しました。 ラーメンは大好きなのでよく買って食べていたんですが、もう手軽に食べるものではないのかも。 そんなラーメン大好きな私。 最近そうめんをラーメンがわりに食べるようにな...

先日買った絹ごし豆腐（3パック）の賞味期限が明日までなので、今日は子供とYouTubeで見かけた抹茶プリンを作ってみました。 フルフルしていて、めちゃくちゃ美味しそう・・・。 こんなに上手にできるのかしら？ ち...

私がまだ小学生だった頃、夏休みに母がアイスクリームを作ってくれたことがあります。 市販のアイスクリームみたいにねっとりする感じじゃなくて、ちょっとシャーベットぽい感じだったように記憶しています。 TikTok Liteを見ていたら、...

最近、豆腐を使ったスイーツが流行っているんですか？ YouTubeのショート動画やTikTok Liteでよく流れてきます。 本当に美味しそう！ 子供達が夏休みになって毎日おやつが必要なので、おやつ代節約になれば良いなと思って...

今週はゴールデンウィークで相場は3日しかありませんでした。 うち2日が下落。 がっかり。 まぁ、買い増しして取得単価も下がったし、また来週持ち直すでしょう。 それにしても、最近の物価の上昇には本当に困ってます。 昔の値...